食品安全让生活更美好
—— 惠景小学开展“食品安全宣传周”系列活动
俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础。食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”,直接关系到人的身体健康和生命安全,也关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程,从生产到流通再到消费,各个环节都要做到严查严管严监控。中小学校的食品安全面对的是未成年人,关系到学生健康成长和生命安全,所以学校饭堂的管理和食品安全管理尤其重要。
佛山市惠景小学行政班子成员十分重视学校饭堂食品安全管理和食品安全监控。行政班子成员每天到学校的第一件事就是进入饭堂检查食材质量、查看检验报告和进货凭证。周丽芳校长带领成员每天陪餐,并在家长委员会微信群公布所有食材、检验报告和陪餐情况。
同时,学校充分利用学生集会、主题班会宣传海报等形式向学生宣讲食品安全相关问题,认识垃圾食品及其危害,引导广大学生树立健康意识,不食用过期、变质的食物,远离不洁食品,为健康而吃,吃出健康。
学校定期对学校相关人员进行培训,积极选派主管行政定期外出培训学习。近年来从中央到地方各级政府和教育行政部门都高度重视学校食堂管理工作,相继出台一系列文件,不断强化中小学幼儿园食堂管理规范。惠景小学在禅城区教育局和石湾市场监督管理局的管理指导下对饭堂进行一系列的改造升级,现已基本能满足学校就餐学生数目的要求,环境和卫生状况也得到改善。
学校在区教育局的领导下,加强对师生员工的食品安全科普知识宣教和佛山市创建全国食品安全示范城市的宣传,增强学生食品安全风险防范意识,自觉抵制五无产品。
主题教育周期间,学校精心组织各种活动,通过国旗下讲话、班主任分班讲座、影像视频观看、主题班队活动、校园广播、警示标语滚动播出等形式,让学生明白了食品安全的重要性;了解了假劣食品、三无食品、垃圾食品的危害及鉴别常识,知道如何选购安全食品,清楚什么是食物中毒,怎样预防中毒,中毒后应采取哪些措施等等。
周丽芳校长每天深入饭堂检查
家长参观体验
发现问题及时整改
定期对厨房员工进行培训
家长参观并监督
石湾街道市场监督管理局检查指导1
石湾街道市场监督管理局检查指导2
区教育局定期组织校间交叉检查
主题班会